Сезон ягоды на подходе, и этот рецепт малинового тарта с маскарпоне и лаймом стоит сохранить в копилку. В нем используются малиновый ганаш, гель лайм, крем с маскарпоне и малиновый гель. Рецепт подробно описан, а на видео показано, как использовать начинку в тарт. Попробуйте приготовить этот десерт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
# Рецепт
В этом рецепте мы научимся готовить вкусный фисташковый кекс с малиновой начинкой и белой шоколадной глазурью. Для кекса нам понадобятся сливочное масло, сахар, фисташковая паста, яйца, фисташковая мука, пшеничная мука и рубленые фисташки. Для начинки - малина, пюре малины, сахар и пектина NH. Готовый кекс нужно остудить и завернуть в пленку. Глазурь готовится из белого шоколада, сублимированной малины и растительного масла. Собрать и украсить кекс можно по желанию. Приятного аппетита!
Перепост