Инструкция по пересчёту силы желатина 🍰 14.11.2021 читать 2 мин. 0 38 14.11.2021 читать 2 мин. 0 38 В статье рассказывается о том, как пересчитать желатин по силе для получения нужной консистенции десертов. Приведена таблица с коэффициентами пересчёта и пример расчёта. Также автор предлагает поделиться информацией о силе желатина в комментариях. рецепты десерты желатин Перепост Прочитать полностью